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十谷健康粥

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发表于 2008-11-18 14:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
  少林寺果林老和尚,现年一百零三岁,先风道骨。精神镢铄,声若洪钟,健步如飞,貌似六十开外。 有人求长寿之道, 师父说:「每日一碗十谷健康粥」。果林老和尚将秘方传予徐上德医师。

  有一弱女子,被宣布患鼻咽癌,其母每日亲熬十谷健康粥,癌症竟奇迹似地缩小,癌症指数降为正常,主治医师直呼不可能,问其吃何种药物,其母说:「皆因十谷健康粥远胜药。」

  唐琪小姐现年五十岁,每天一碗十谷健康粥,看起来像三十岁,青春、健康、美丽。 健保局总经理赖美淑医师每天吃十谷健康粥,永保工作活力。

  材料:糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏仁等分量混合而成。以上十种,可同时煮熟。

  作法1:晚上时,将十谷米一杯用水洗净,加水七杯,放入闷烧锅内锅中烧开再煮十五分钟,放入外锅中加盖,翌日早晨上班前即可食用。可多煮一点,供三四天食用。

  作法2:晚上时,将十谷米三杯泡水4小时,放入电饭锅中,再加水5杯煮成干饭,待冷却后,放入冰箱。翌日早晨上班前,取酌量加水四杯煮成稀饭。

  备注:小孩子若因口感不喜欢吃时,可加入几粒龙眼干或葡萄干。若不加糖进食时,可加茶叶蛋一个,风味绝佳,记忆超强,功课一级棒。

  成份:十谷健康米,据科学分析其成份有一百多种有益人体健康的物质,如维生素B群(B1,B2,B6,B9,B12)、C、A、> E、K、D,矿物质(钙、铁、镁、钾),微量元素(锌、钼、锰、锗),酵素,抗氧化物、鲜维素、氨基酸、? 生物素,具有降血压,降胆固醇,清除血栓,舒缓神经之功用,对便秘、高血压、皮肤病、阑尾炎、失眠、口角炎效果不亚于医药,最重要的是没有副作用。

    徐医师:白米因除去糖麸及胚芽,仅剩碳水化合物,只提供热,营养价值远低于十谷米。要健康长寿,每天要吃多种类食物,以补充每日新陈代谢所需之酵素。多吃十谷米,可预防血管硬化、脑中风、痛风、心肌梗塞、癌症等现代文明病。每天一碗十谷健康粥,健康长寿到一百。

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发表于 2009-2-27 13:55 | 显示全部楼层
顶上去!材料买回来了,可现在每天晚上还要上课没时间,只有等周末做了..
发表于 2009-2-27 14:33 | 显示全部楼层
这个粥天天在吃,把材料泡一段时间,用豆浆机打成糊糊,加红糖吃,又快又好!只是对于我来说不放姜片或红枣的话会有一点胃痛(不知为啥)。
发表于 2009-2-27 14:36 | 显示全部楼层
用九阳豆浆机煮糊糊口感会好些吧?改天试试。
发表于 2009-2-27 15:19 | 显示全部楼层
红薏仁?
只见过白色的薏仁,是不是一样的啊?
发表于 2009-2-27 15:33 | 显示全部楼层
请问小麦哪里买啊,是农民伯伯庄稼里收的小麦吗?还有荞麦,燕麦,麦片,超市里有吗,包装还是散装的,芡实是中药店里买吗?
发表于 2009-2-27 21:50 | 显示全部楼层

回复 #3 紫菜娃娃 的帖子

长时间吃有什么感觉?口感怎么样?
发表于 2009-3-2 12:50 | 显示全部楼层
关注哦~~
发表于 2009-3-2 12:52 | 显示全部楼层
晕,这么快都满员了
发表于 2009-3-3 17:26 | 显示全部楼层

回复 #5 君子兰 的帖子

我买的就白的,你说的那种,应该就是一种啦
发表于 2009-3-3 17:31 | 显示全部楼层

回复 #6 信缘 的帖子

我就超市买的哈,薏仁开始以为没有在药店买了些,结果依藤附一楼几乎都有卖的,有包好的也有散装的.不过后来在其它的地方看到也有,依藤卖的都要稍贵一些,打算以后在外头买.

上周末煮来吃咯,味道很不错耶,偶煮了一锅然后放冰箱,(没法,平时晚上要上课没时间天天煮)每天早上喝一碗,这两天感觉挺好的.
发表于 2009-3-6 22:26 | 显示全部楼层
请求大家:::燕麦和麦片一样不一样, 我们市场里有燕麦片,不知是哪一种啊,黑糯米是不是就是黑米或糯米啊,我们这里没有黑糯米,红薏仁也没有见过啊,这些东西还真找不全啊!!

难道我们凡人就吃不到这些仙物么,怪不得那个老和尚能活100多岁。
发表于 2009-3-27 14:51 | 显示全部楼层

网上搜来的,似乎淘宝上能买到

俗称「红薏仁」的糙薏仁,具有调整免疫抗过敏的功效,是高蛋白质含量之谷类,含有薏仁脂,具有消水肿,帮助消化吸收的作用。

红薏仁已被证实具有促进新陈代谢作用,可预防青春痘与皮肤粗糙老化现象的发生,并能减少和淡化色斑,为女性养颜美容保养圣品,经常食用可吃出健康和美丽。
薏仁,又称薏苡仁、苡米。一般常用的薏仁为白薏仁,是薏仁除去外壳与种皮的谷仁,而糙薏仁则是指除外壳后的部份,外皮为深咖啡色,维生素B群与纤维质较完整。
薏仁虽名为谷类,但脂肪与蛋白质含量相当高,又容易代谢,所以吃多了也不会有发胖之虞。同时含有多量的维生素A.C.D.E与B群,若每天食用60公克,可以有效降低胆固醇与血脂肪,预防高血压、中风及心血管疾病。很多人也说薏仁是养生圣品,可使皮肤光滑,减少皱纹,有消除色素斑点的功效,还能促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用,长期食用可达到减肥与美白的功效。
薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2~3小时,让它充份吸收水份,在吸收了水份后再与其他米类一起煮就很容易熟了。

近来薏仁被奉为美容圣品,因含丰富的植物性蛋白质、油脂、醣类、维生素和矿物质等,可调节生理机能、美白养颜及消炎,经常食用能让原本粗糙的肌肤逐渐细致动人。薏仁在煮前必须先用冷水浸泡1小时,再和糯米以1:1的比例煮,口感才会嚼劲又不会太硬,最具养颜美容的效果。
发表于 2009-3-27 14:57 | 显示全部楼层
又搜到了,1斤红薏仁20元,当当网有卖。
http://product.dangdang.com/Product.aspx?product_id=20510382
只是小麦、麦片和燕麦还没找到,只见到超市里卖麦仁,不知是否小麦?
发表于 2009-9-29 22:39 | 显示全部楼层
不错,收藏了。
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