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楼主: 三七生

多吃“好油”,少吃“坏油”——油的三大问题

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发表于 2010-6-29 22:29 | 显示全部楼层
一直很注意这个问题,如果避开含反式脂肪的食品,超市里的零食大概七八成都要滤掉了,有时女儿缠着我买零食,选无可选时,我就买些硬糖或者果冻什么的给她,虽然色素香精什么都有,但至少没有反式脂肪。我发现台湾这方面做的很好,包装上都标有反式脂肪的含量。
发表于 2010-6-29 23:08 | 显示全部楼层
我们这非精炼的椰子油倒到处卖, 就不知道用来炒菜好不好吃.
发表于 2010-6-30 09:44 | 显示全部楼层
人类终究会因为贪婪自私的本性而灭亡的
发表于 2010-6-30 11:21 | 显示全部楼层

推荐几款好油吧。

发表于 2010-6-30 19:36 | 显示全部楼层
如此看来还得吃老家土油坊制作的油了,怪不得土油坊的油颜色那么深呢,坚决不能再吃汽油泡过的油了
发表于 2010-6-30 20:04 | 显示全部楼层
最近都是从榨油厂买的,不知有这种问题不?建议大家做饭的时候还是少放油。
发表于 2010-7-20 10:46 | 显示全部楼层
推荐几种好油吧
发表于 2010-8-14 07:17 | 显示全部楼层
我前阵在网上买的椰子油,标签上有这样一段话,是不是就代表是好油呢?开盖就闻到香浓的椰子味。温馨提示:椰子油在23-25度以下会自然凝固为白色固体,可当奶油或牛油替代品,可放入锅中温水隔水加热溶解,或可以直接用汤匙挖取使用!在未精炼产品中有褐色沉淀是正常现象,成品颜色白中带黄,是正常现象,化学的产品才会每批成品完全一样,请知悉!
发表于 2010-8-17 10:44 | 显示全部楼层
我家吃的是用菜籽榨出来的油
发表于 2010-8-20 13:36 | 显示全部楼层
这么说的话,猪油,黄油能吃吗?虽然说是动物油,但是都可以凝固的。
发表于 2010-8-20 15:46 | 显示全部楼层
鲁花的花生油到冬天至少大半瓶都会凝结的,是不是也算好的?
发表于 2010-8-20 22:18 | 显示全部楼层
谢谢先生提醒!
发表于 2010-8-27 08:06 | 显示全部楼层
我们家都吃多力的油,各个品种换着吃,不知道好不好。
发表于 2010-8-27 17:42 | 显示全部楼层
以后注意
发表于 2010-9-9 10:07 | 显示全部楼层
网上买农村的压榨花生油靠谱不?
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